Rijstpudding-ijs

Voorbereiding

1. We moeten de rijst eerst een nacht in water laten staan ​​voordat we het recept maken.

2. Na verloop van tijd beginnen we met het laten sudderen van de citroenschil en de kaneelstokjes in 750 ml.

3. melk gedurende een paar minuten

4. Voeg nu de rijst toe en kook verder op laag vuur, af en toe roerend.

5. Na een half uur voegen we de suiker toe en laten we het nog ongeveer 15 minuten koken.

6. We halen de rijst van het vuur en voegen de rest van de melk toe en laten afkoelen.

7. We verwijderen de kaneel en citroen.

8. Als de rijst koud is, doe je hem in de blender.

9. We kloppen de slagroom

10. Nu mengen we de rijstroom met de slagroom en kunnen we deze in de vriezer doen

11. We zullen het ijs elk uur moeten roeren.