Huisgemaakt pistacheroomijs

dessert8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (46 stemmen)
Loading ...

door Angela

Misschien heeft ons zelfgemaakte recept niet die felgroene kleur van het kunstmatige pistache-ijs van veel ijssalons, maar het is zeker zo. smaakt naar pistache. Zo we winnen ook aan voedings- en energie-inname.

Huisgemaakt pistacheroomijs

Recept afdrukken

We gaan profiteren van het feit dat het buiten erg warm is om ons eigen zelfgemaakte pistache-ijs te bereiden. Het is geweldig!

Huisgemaakt pistacheroomijs
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 500 ml. volle melk
  • 250 ml. room
  • 4 eieren
  • 175 gram. van suiker
  • 100 gram. van geschilde en ongezouten pistachenoten.

Voorbereiding

  1. We verwarmen de melk

  2. Klop de eieren goed los met de suiker

  3. Voeg beetje bij beetje de melk toe en verwarm deze room van eieren en melk op laag vuur zonder te stoppen met roeren zodat het niet aan de kook komt zodat het indikt

  4. Laat deze crème afkoelen.

  5. Klop de room op en meng deze met de koude eierroom

  6. We brengen het een uur naar de vriezer en kloppen

  7. Voeg de gehakte pistachenoten toe en zet terug in de vriezer

  8. Eenmaal bevroren, kloppen we opnieuw en bevriezen we opnieuw totdat het de romige textuur van ijs heeft.

Foto: zavettoni


Ontdek andere recepten van: Menu's voor kinderen, Desserts voor kinderen, IJs Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Carme zei
    geleden Tot 10 jaar

    Hallo, ik probeer dit recept te maken met mijn keukenhulpmiddel. In het eerste deel, waar de melk wordt verwarmd met het ei totdat het dikker wordt, welke consistentie moet het hebben? schuimig of romig (het ei begint te koken!)

    Reageer op carme