Name: Bladerdeeg gevuld met champignons en ham
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 2 vellen bladerdeeg; 200 gr. van diverse champignons; 100 gr. van serranoham in kleine blokjes; 2 uien; 2 teentjes knoflook; verse peterselie; olie; peper en zout

Dit type bladerdeeg gevuld met verschillende ingrediënten maakt ons een snel diner om op te eten. We besparen meer tijd als we het bladerdeeg gaar laten en opwarmen voordat we het opeten. We kunnen de vulling verrijken met kaas of ei.

Bladerdeeg gevuld met champignons en ham

Recept afdrukken

Dit soort bladerdeeg gevuld met allerlei ingrediënten zorgt voor een snelle maaltijd om te eten, ze zijn ook nog eens heerlijk

Bladerdeeg gevuld met champignons en ham

Angela

keuken: tradicional
Recept type: inkomend
Porties: 4

Totale tijd:

Ingrediënten

2 vellen bladerdeeg
200 gr. van diverse champignons
100 gr. van serranoham in kleine blokjes
2 uien
2 teentjes knoflook
verse peterselie
olie
peper en zout

Voorbereiding

Fruit de gesnipperde ui en de champignons met de knoflook apart in een pan met olie en een beetje peper en zout.
Combineer beide roerbakgerechten en bestrooi met verse peterselie en voeg de blokjes rauwe ham toe.
Leg een van de bladerdeegvellen op een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de vulling erop, goed uitgespreid maar laat de randen van het bladerdeeg vrij. Bedek met het andere bladerdeegvel en help ons met losgeklopt ei om het goed af te sluiten. Druk de randen van het bladerdeeg aan. We schilderen het oppervlak met ei.
Bak een half uur op ongeveer 180 graden tot het bladerdeeg zwelt en goudbruin wordt.

Afbeelding: Gourmetpedia

Recetín

Bladerdeeg gevuld met champignons en ham