Geef je dit weekend een feestje? Verras uw gasten met een origineel toetje. Het heeft geen oven nodig en het duurt ook niet te lang. Het is heel eenvoudig te doen, je hebt er maar een paar eieren van nodig chocolade van degenen die in een supermarkt worden verkocht (die leeg zijn, zonder vulling), en bereid een rijke kaasmousse zoals die we je gaan laten zien Te doen.

Chocolade-eieren gevuld met kaasmousse

Recept afdrukken

Heb je een feestje dit weekend? Verras je gasten met een origineel dessert waarvoor je ook geen oven nodig hebt: enkele chocolade-eitjes gevuld met kaasmousse

Huevos de chocolate rellenos de mousse de queso

Angela

keuken: tradicional
Recept type: dessert
Porties: 8

Totale tijd:

Ingrediënten

8 eieren
500 gr Philadelphia-roomkaas
100 g gezeefde poedersuiker
Het sap van een halve citroen
Een eetlepel vanille-extract
250 ml vloeibare room

Voor het eigeel

Een eetlepel citroenjam
Een paar druppels citroensap

Voorbereiding

Doe de roomkaas, de gezeefde poedersuiker, het citroensap en het vanille-extract in een kom. Klop alles met de mixer totdat het mengsel glad en luchtig is (het duurt ongeveer 5 minuten om dit te bereiken). Voeg de vloeibare room toe en blijf nog 5 minuten kloppen tot de mousse is gemaakt en helemaal glad is.
Bereid apart de dooier van ons speciale ei door de citroenjam met het citroensap in een kom te mengen en goed te roeren tot beide ingrediënten zijn samengekomen.
Als je eenmaal de mousse en het eigeel hebt, doe je de eieren in een bakje, degene die het meest comfortabel voor je is, het ziet er geweldig uit als je het op een eierdopje plaatst dat je thuis hebt :) En met een klein mes en verwijder heel voorzichtig de bovenkant van elk van de eieren. Leg de eieren vervolgens ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Als deze tijd is verstreken, vult u met behulp van een lepel elk van de eieren met de mousse totdat ze volledig gevuld zijn. Breng ten slotte de laatste kers aan met een beetje van het mengsel dat we voor de dooier hebben bereid en zet de eieren nog ongeveer 20 minuten in de koelkast voordat u ze serveert.