(25 stemmen)
Loading ...
Let op dit recept voor speciale gebakken eieren, want je zult er dol op zijn. Dit zijn verschillende en lekkere eitjes die je in een oogwenk gaat klaarmaken en die vergezeld gaan van een verrassing van tomatensaus en kaas. Heerlijk om te dippen bij een goed brood.
U zult willen herhalen !!
Speciaal gebakken eieren
Let op dit recept voor speciaal gebakken eieren, want je gaat ervan houden.
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: inkomend
- Porties: 2
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 200 gr tomatensaus, als het beter huisgemaakt is
- 4 grote eieren
- 150gr geraspte Gruyère-kaas
- 2 volle eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- zout maldom
- Vers gemalen zwarte peper
- Wat basilicumblaadjes
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet twee ronde vormpjes in met een beetje olijfolie.
Leg de tomatensaus op de bodem en daarop de twee eieren per portie, de Gruyère-kaas en de Parmezaanse kaas. Breng daarna op smaak met peper en zout.
Doe de eieren in de oven en bak tot het eiwit goed gestold is, ongeveer 10 minuten.
Serveer direct met een paar blaadjes basilicum erop.
