(9 stemmen)
Loading ...
Als je de recepten van huevos relleños, bieden we je een andere andere manier aan om deze lekkernij te eten en dat is het ook krabstokken. Ze zijn heel eenvoudig te maken en een leuk recept om samen met de kleintjes in huis te bereiden. Verras met dit gerecht op uw menu als voorgerecht boordevol proteïne en met de beste eigenschappen van het ei.
Krab Deviled Eggs
- Alicia tomero
- Porties: 4-5
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 6 eieren
- 8 krabstokken
- Een kleine pot mayonaise
- 3-4 eetlepels ketchup
- Een halve teen knoflook
- Een klein handje zout om de eieren mee te koken
Voorbereiding
We zetten kook de eieren in een kleine steelpan, bedekt met water en met een klein handje zout. We zullen ze ongeveer 12 minuten koken. Eenmaal gekookt, verwijder het water en laat ze afkoelen. Later we zullen ze pellen.
We nemen de krabstokken (als ze bevroren waren, eerder ontdooid) en met een mes zullen we maken hele kleine stukjes. We zullen de stukjes in een kom doen.
Met de eieren al gepeld, de we zullen in tweeën splitsen. Om ze nog beter te maken, verdelen we ze in het midden maar langs het ei. We verwijderen de dooiers en we scheiden vier stukken om in de vulling op te nemen en de rest reserveren we.
Met behulp van een kleine lepel we vullen de gaatjes van de eieren met de krabbereiding. Laat de vulling over het ei stromen zonder bang te hoeven zijn dat het goed bedekt wordt.
In de kom waar we de gehakte krab hebben, voegen we de verkruimelde dooiers en half teentje knoflook in zeer kleine stukjes.
We voegen de kleine pot mayonaise en de vier eetlepels ketchup om die roze kleur en speciale smaak aan de saus te geven. We roeren en mengen alles door elkaar.
Met de overgebleven dooiers we versieren het oppervlak van de eieren. Om dit te doen, verkruimelen we de vingertoppen met onze vingers, zodat het decoratief is.
