(43 stemmen)
Loading ...
Het is een recept dat gemakkelijk kookt en dat we het kunnen maken voor een snel diner. Het is erg sappig en met een heel speciale smaak die de ware smaak van de kabeljauw versterkt.
Kabeljauwfilets met papillote
Deze Papillote-kabeljauwhaas is een recept dat gemakkelijk te koken is en dat we kunnen maken voor een snel diner.
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: vis
- Porties: 2
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 verse kabeljauwfilets
- Wortel 2
- 2 courgettes
- 1 Cebolla
- Olijfolie
- zout
- Een eetlepel sojasaus
- peterselie
Voorbereiding
We leggen het bakpapier op de werktafel naast het touwtje om vervolgens de papillot te binden.
Haal de kabeljauwfilets eruit en leg ze op het bakpapier. Voeg de gehakte courgette zonder schil, de gesneden wortel, de gesnipperde ui, de schijfjes citroen, het zout, een scheutje olijfolie en een scheutje sojasaus toe.
We sluiten het bakpapier met de touwtjes en zetten het 180 minuten in de oven om op 20 graden te bakken.
Na die tijd hebben we het papier voorzichtig opengemaakt en we hebben er erg van genoten.
