Eivrije marsepein

dessert10 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (11 stemmen)
Loading ...

door Angela

Zoals we in de vorige post al aangaven marsepein chocolaatjes, dit snoepje vereist eiwit zodat de pasta stevig en vormbaar is. Mensen die allergisch zijn voor eieren, laten zich echter niet ontmoedigen dat er voor alles oplossingen zijn. We gaan een aantal marsepeinen beeldjes maken zonder eieren.

Eivrije marsepein

Recept afdrukken

Marsepein bereiden zonder eieren is mogelijk en in dit recept gaan we dat in een paar stappen doen

Eivrije marsepein
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 10
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 250 gr. gemalen amandelen
  • 120 gr poedersuiker
  • 40 ml water
  • een paar druppels citroensap

Voorbereiding

  1. Los in een steelpan de suiker met het water op laag vuur op tot er een siroop ontstaat.

  2. Haal van het vuur en voeg de amandel en de sapdruppels toe

  3. Meng zeer goed tot een homogene massa ontstaat.

  4. Laat een paar uur afkoelen

  5. Met behulp van een lepel nemen we kleine porties deeg en vormen ze met onze handen tot de figuren die we willen

  6. We leggen ze op een bakplaat bedekt met antiaanbakpapier en schilderen ze met suikerwater

  7. Bak een paar minuten in de oven tot ze lichtbruin zijn.

  8. Laat ze weer afkoelen.

Afbeelding: Tiendademazapan


Ontdek andere recepten van: Feestdagen en speciale dagen, Kerst Recepten, Eggless recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Ma Venzo zei
    geleden Tot 14 jaar

    PERSIOUS pagina!
    Ik eet geen eieren of melk
    Ik hou van je recepten: D

    Reageer op Ma Venz