(37 stemmen)
Loading ...
Vandaag gaan we een heel speciaal broodje maken zodat de kleintjes andere smaken kunnen leren kennen, die van avocado. Heb je ooit guacamole voor ze gemaakt? Nou, vandaag gaan we het doen met een speciaal tintje.
Ham, ei en guacamole toast
Vandaag gaan we een heerlijke toast maken met ham, ei en guacamole. Een heel simpel en snel recept om te maken
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: picknick
- Porties: 2
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 1 kleine ui
- 1 tomate
- 2 sneetjes gesneden brood
- zout
- Olijfolie
- Serranoham in blokjes
- 1 huevo
Voorbereiding
Zodat de guacamole niet zo sterk is, gaan we een rijpe avocado, een kleine zoete ui, een scheutje olijfolie, het sap van een halve citroen en een beetje zout in een kom doen. We pletten alles en laten het rusten terwijl we de rest van de toast bereiden.
In een pot doen we een ei om te koken, en als het eenmaal gekookt is, splitsen we het doormidden.
We doen twee gesneden toastbroodjes in de broodrooster. Zodra ze geroosterd zijn, beginnen we met het bereiden van onze super toast.
We beginnen met het smeren van de guacamole op de toast, daarna doen we de schaafsel van de serranoham en tenslotte versieren we met het gekookte ei.
Klaar om te eten!
