Mini citroen-, kaas- en karameltaartjes: geen oven

dessert4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (14 stemmen)
Loading ...

door Angela

Het heeft geen oven nodig en als je van de smaak van citrus houdt, is dit jouw cake. Nou ja, minicakes eigenlijk, hoewel je er één grote kunt maken in plaats van meerdere losse. In plaats van poedersuiker kun je ook slagroom of citroenjam doen, voor welke kies je?

Mini taartjes van citroen, kaas en karamel

Recept afdrukken

Geniet van dit recept voor mini-citroen-, kaas- en karameltaartjes waarvoor je ook geen oven nodig hebt. Ze zijn verrukkelijk

Mini taartjes van citroen, kaas en karamel
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 200 ml citroensap
  • 200 g room (35% vet)
  • 200 g magere Philadelphia-kaas
  • 200 g kwark
  • 200 g bruine suiker
  • 5 kleine velletjes neutrale gelatine
  • Poedersuiker om te versieren
  • Gekonfijte partjes citroen / citroenjam (optioneel)
  • Individuele vormen (4-6)

Voorbereiding

  1. Doe de bruine suiker, het water en het citroensap in een steelpan; We laten het op middelhoog/laag vuur staan ​​totdat het consistent is (ongeveer 10 min.).

  2. We doen de gelatine in koud water, laten het uitlekken door het tussen onze handen te knijpen en mengen het met het nog hete sap, roeren zodat het goed oplost; we zetten het opzij en laten het afkoelen.

  3. Daarentegen slaan we de kwark, de room en de roomkaas. Zodra het sapmengsel koud is, verspreidt u het over de vormen die de bodem bedekken; We schenken de roomkaas heel voorzichtig in en zetten het tussen de 4 en 6 uur in de koelkast (het is beter om het de dag ervoor te doen).

  4. Haal uit de koelkast, leg er een paar schijfjes gekonfijte citroen op (of citroenmarmelade) en bestrooi met poedersuiker.

Foto: dagelijksoxford


Ontdek andere recepten van: Menu's voor kinderen, Desserts voor kinderen, Recepten van cakes zonder oven, Kaas Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.