Appelmuffins voor diabetici

Zoals beloofd hebben we voor kinderen met diabetes een speciaal dessert gemaakt. Het is echter goed voor ons allemaal om het te eten, omdat je van tijd tot tijd de suiker moet verwijderen en wat meer fruit moet hebben, en dat is wat deze heerlijke appelmuffins die we je voorstellen, ons laten doen.

We hebben het recept nog lichter gemaakt door het te maken met groentespray. Plantaardige spray is een olie die wordt verkocht in de vorm van een spray en die nuttig is voor het bereiden van caloriearme gerechten, omdat het een zeer fijn maar efficiënt olieachtig oppervlak bereikt om te koken zonder vetten of oliën, waardoor ingrediënten of preparaten niet blijven plakken.

Appelmuffins voor diabetici

Recept afdrukken

Als u diabetes heeft, laat niets u ervan weerhouden om te genieten van heerlijke appelmuffins als ontbijt. Je hoeft alleen maar dit recept te volgen en ervan te genieten

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: ontbijt
• Porties: 12

• Totale tijd:

Ingrediënten

• 1 en 1/2 kopje banketbakkersmeel
• 1 kopje zoetstof in poedervorm
• 2 theelepels gist
• 1 theelepel bakpoeder
• Een snufje zout
• XNUMX eetlepels magere witte kaas
• 100 ml magere melk
• 1 geraspte appel
• Plantaardige dauw

Voorbereiding

1. Om te beginnen combineren we het meel met de zoetstof, de gist, het zuiveringszout en het zout.

2. Vervolgens voegen we de witte kaas toe die eerder met de melk is gemengd, de geraspte appel en het sap.

3. Meng goed en vul enkele muffinvormpjes die zijn bevochtigd met groentespray, waarbij u ongeveer twee vingers vrijlaat. Optioneel introduceren we een schijfje appel.

4. Bak in de voorverwarmde oven, op matige temperatuur, gedurende ongeveer 18 minuten of tot ze goudbruin zijn.

5. We kunnen ze warm of koud serveren.

Via: irecetasdecocina

Afbeelding: Thebitessite