(9 stemmen)
Loading ...
Het is een van mijn favoriete recepten, niet alleen omdat het zo eenvoudig is om zo'n gerecht te bereiden. Het kippenvlees is perfect voor de kleintjes in huis, en de drumsticks zijn heerlijk om op te eten. Wil je weten hoe je ze moet bereiden?
Gebakken kippendrumsticks met witte wijn
Het is een van mijn favoriete recepten, niet alleen omdat het zo makkelijk te bereiden is. Kippenvlees is perfect voor de kleintjes in huis.
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: vlees
- Porties: 4
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 10/12 kippendijen
- 4 teentjes knoflook
- Olijfolie
- 50 ml witte wijn
- 1 Limón
- 1 Cebolla
- 12 kerstomaatjes
- Verse tijm
- zout
- pimienta
Voorbereiding
We beginnen door de kippendijen een paar uur te laten marineren in een saus die we gaan bereiden in een blender.
Doe de knoflookteentjes, ongeveer 5 eetlepels olie en de aromatische kruiden samen met het zout en de peper in het blenderglas. We versnipperen alles.
Smeer de kippendijen in met de saus en leg ze in een ovenschaal. We bedekken ze met transparante folie en laten ze twee uur in de koelkast rusten.
We zetten de oven voorverwarmen. We halen de drumsticks uit de koelkast en zouten ze. We voegen de ui in reepjes en de cherrytomaatjes toe, een beetje olijfolie erover en het citroensap.
We bakken op 180 graden en als er ongeveer 20 minuten zijn verstreken, halen we ze eruit en voegen we de witte wijn toe. We doen ze nog 20/25 minuten terug in de oven, totdat we zien dat ze goudbruin zijn.
Als je wilt dat ze aan alle kanten op dezelfde manier bruin worden, draai ze dan af en toe om.
Je kunt ze serveren met een frisse salade en ze zijn perfect.
er zijn meer recepten voor kip met witte wijnsaus
er staat: haal de dijen eruit ??? en zout ?? \\
Hello!
Het was een typfout. Eigenlijk hebben we op dat moment de dijen uit de koelkast gehaald ... Op dit moment corrigeren we het.
Un abrazo!