Kip pitabroodje met curryroom

In een paar minuten hebben we een ander en gezond broodje bereid. Het is voldoende om een ​​curry-yoghurtcrème te bereiden, de kip te sauteren (als je die nog niet hebt gedaan omdat je restjes in een andere maaltijd had) en het brood te vullen. Je kan voeg wat groene salades en wat gedroogd fruit toe om kleur en extra vitamines aan het pitabroodje toe te voegen.

Kip pitabroodje met curryroom

Recept afdrukken

Als je weinig tijd hebt om te koken en je wilt iets lekkers maken, dan is dit recept voor Pitabroodje met kip in kerrieroom geweldig en heel gemakkelijk te bereiden.

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: inkomend
• Porties: 2

• Totale tijd:

Ingrediënten

• 100 gr. kipfilet
• 4 eetlepels gewone of Griekse yoghurt
• 1 theelepel honing
• 1 theelepel kerriepoeder
• een beetje geraspte wortel
• een paar gehakte noten
• wat blaadjes sla
• olie
• zout

Voorbereiding

1. We maken de kipfiletreepjes en bakken deze bruin in een koekenpan met olie en een beetje zout.

2. Ondertussen maken we de saus door de yoghurt te combineren met de curry, honing, noten en geraspte wortel.

3. We openen het brood doormidden en vullen het gat met de kip vermengd met de room en wat slablaadjes.

Foto: Myrecipes