Speciale panettone voor kinderen

dessert8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (47 stemmen)
Loading ...

door Angela

Het is erg modieus geworden, en het lijkt erop dat Panettone dit jaar erg modieus is geworden, dus hebben we een heerlijk recept gemaakt voor panettone wat super simpel te bereiden is met de kleintjes in huis. Panettone is een typisch kerstsnoepje, Italiaans dat we deze kerst als ontbijt of tussendoortje kunnen nuttigen en het is echt heerlijk.

Speciale panettone voor kinderen

Recept afdrukken

Durf jij een speciale Panettone voor kinderen te bereiden? ze zullen het geweldig vinden

Speciale panettone voor kinderen
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1/2 glas lauw water
  • 25 gr verse bakkersgist
  • 100 gr sterke bloem
  • 200 gr bruine suiker
  • 1 eidooier
  • 400 gr sterke bloem
  • 200 g boter tot de punt van pommade
  • 200 ml vloeibare room om te kloppen
  • 3 eierdooiers
  • Chocoladeschilfers
  • Oranjebloesemwater

Voorbereiding

  1. In een bakje doen we warm water en lossen we de verse gist op. Zodra we het hebben opgelost, voegen we 100 gram sterke bloem, 50 gram bruine suiker en een eigeel toe. We mengen alles en laten het anderhalf uur rusten.

  2. In een ander bakje doen we de rest van de bloem, de zachte boter, de eierdooiers en de room. Meng alles heel goed en voeg de chocoladeschilfers en rozijnen toe, samen met de zuurdesem die we hebben gereserveerd.

  3. We mengen alles goed tot het een compacte massa is. Eenmaal klaar, bedekken we het met een doek om het licht te maken en laten we het weer twee uur rusten.

  4. Na deze tijd doen we het deeg in de vorm en laten het nogmaals ongeveer 45 minuten rijzen, het zal minder tijd zijn omdat we het deeg in de oven gaan doen, op 50 graden zodat het sneller rijst.

  5. Zodra we zien dat hij is gerezen, bestrijk je de panettone met losgeklopt ei en bak je 200 minuten op 30 graden. Laat het afkoelen en versier het met poedersuiker.

  6. Om het vers te houden, doen we er wat bakpapier omheen en laten we het klaar om… Geniet ervan !!


Ontdek andere recepten van: Kerst Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.