Pasta met tomaat en Gorgonzola

Goed koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Dit pastagerecht met weinig ingrediënten stelt ons in staat om beter te genieten van de smaak van elk van hen. Seizoenstomaat en Italiaanse kaas Gorgonzola, romig en zoet, ze worden gebruikt om een ​​rijke saus te bereiden voor onze favoriete pasta.

Basilicum, oregano of een andere zachte kaas zoals mozzarella kan dienen om het recept verder te verrijken.

Pasta met tomaat en Gorgonzola

Recept afdrukken

Goed koken hoeft niet ingewikkeld te zijn en dit gerecht Pasta met tomaat en Gorgonzola is daar het bewijs van

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: pasta
• Porties: 4

• Totale tijd:

Ingrediënten

• 350 gr. pasta
• 500 gr. gemalen natuurlijke tomaat
• 200 gr. zoete Gorgonzola-kaas
• basilicum
• zout
• suiker
• olijfolie

Voorbereiding

1. Bak in een koekenpan met olie de tomaat met een beetje zout en suiker tot hij zijn vocht verliest.

2. Dus we voegen de gorgonzola toe en smelten.

3. Kook de pasta in ruim water met zout al dente. Wij zullen ons laten leiden door de tijd die op de verpakking staat. Wij draineren.

4. Meng met de tomatensaus, breng op smaak met zout en olie en breng op smaak met verse basilicum.

Recept geïnspireerd op het beeld van Lagodicomo