(27 stemmen)
Loading ...
Deze taart is een wonder. In 10 minuten hebben we een heerlijke snack klaar om als voorgerecht te serveren. De bereiding is ook snel en je hoeft het mengsel alleen maar in een vorm te doen die geschikt is voor de magnetron en zonder veel moeite te wachten tot de cake is gemaakt. Om dit recept compleet te maken hebben we het vergezeld van een simpele roze saus.
Als je van recepten met surimi houdt, lees dan ons heerlijke bord van tonijntoast, surimi en olijven.
Surimicake uit de magnetron
- Alicia tomero
- Porties: 4
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 12 stokjes surimi
- 2 eieren
- 100 g Philadelphia-smeerkaas
- 70 ml volle melk
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gehakte peterselie
- Gemalen zwarte peper
- zout
- Een eetlepel olie om in de vorm te smeren
- 4 eetlepels roze saus
Voorbereiding
Hak de fijn surimi sticks en we scheiden ze. Om het snel te doen kunnen we het ook een paar seconden in een keukenmachine hakken.
In een kom doen we de twee eieren en we hebben ze goed verslagen. We voegen de toe 70 ml melk geheel, de 100 g roomkaasr, voeg zout naar smaak en een beetje zwarte peper toe. Meng goed totdat je geen klontjes meer ziet.
We voegen de krab gehakt, de gehakte peterselie en de lepel knoflook poeder We mixen.
We maken een ronde mal of langwerpig rechthoekig. We smeren het in met een eetlepel olie en gieten het surimi-mengsel erin.
We hebben het in de magnetron en we plannen het voor 10 minuten op maximaal vermogen.
We serveren het warm en we begeleiden het met roze saus.
