Gebraden aardappel gevuld met Philadelphia-kaas

Voorbereiding

1. We beginnen de aardappelen klaar te maken om ze in de oven te roosteren

2. Om dit te doen, wassen we ze en verwijderen we de huid niet

3. We leggen ze op een ovenrooster waarin we bakpapier hebben gemaakt om niets te vlekken

4. We verwarmen de oven voor op 180 graden en als hij heet is, laten we ze 45 minuten / 1 uur bakken.

5. Als deze tijd voorbij is en we merken dat de aardappel klaar is, openen we een subtiel deksel bovenop om het vlees geleidelijk te verwijderen

6. Als we het eenmaal leeg hebben, laten we al het aardappelvlees in een kom, en voegen we twee eetlepels olijfolie toe, een beetje peper en zout

7. We verwijderen alles en laten het rusten.

8. In een koekenpan doen we de spekblokjes om te bakken met slechts een eetlepel olie, aangezien we gaan profiteren van het natuurlijke vet van het spek

9. En als we ze eenmaal gebakken hebben, laten we ze uitlekken met absorberend papier en laten we ze klaar staan.

10. Nu vullen we elk van de aardappelen met het vlees van de aardappel

11. Als we ze eenmaal gevuld hebben, leggen we met behulp van een lepel een goede laag Philadelphia-kaas en daarop de spekblokjes.

12. Als we zien dat de aardappel wat koud is gebleven, profiteren we van de hitte van de oven om hem een ​​paar minuten in de oven te doen en de kaas smelt met het vlees van de aardappel.

13. Ten slotte versieren we met bieslook.

14. Ze zijn verrukkelijk!