(26 stemmen)
Loading ...
De kleine details zijn de details die het meest in ons leven markeren, dus vandaag gaan we een aantal zeer verrassende kleine snacks bereiden die je met een enkele hap een explosie van smaak in je mond opmerkt. Het is een mozzarella-parel met een speciaal kikosbeslag. Een heel verrassend kaasachtig voorgerecht.
Mozzarella-parels met een heel speciaal beslag
De kleine details zijn degene die het meest kenmerkend zijn in ons leven, dus vandaag gaan we een paar kleine hapjes Mozzarella Pearls bereiden met een heel speciaal beslag.
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: inkomend
- Porties: 4
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 zakjes verse mozzarella-parels
- 1/2 kopje bloem
- 1/2 kopje paneermeel
- 2 eieren
- 1/2 kopje gemalen kiko's
- Tomatensaus of barbecuesaus om te begeleiden
- Extra vergine olijfolie
Voorbereiding
Giet de verse mozzarellaparels af en droog ze af. Terwijl je de rest van de ingrediënten klaarmaakt, bewaar je ze in de koelkast. Verhit de olijfolie in een diepe koekenpan zodat de parels goed gaar worden zonder te breken.
Bereid meerdere kommen of kopjes voor. In de ene doe je de bloem, in de andere de twee losgeklopte eieren, in de andere de geplette kiko's (vermaal ze met de mixer) en in een andere het paneermeel.
Haal de parels uit de koelkast en doe ze eerst door de bloem, dan door het ei, dan door het paneermeel en tenslotte door de kiko's.
Als de olie erg heet is, voeg je de mozzarellaparels beetje bij beetje toe en laat je ze ongeveer 40 seconden bruin worden. Laat ze vervolgens afkoelen op absorberend papier om de overtollige olie te verwijderen.
Serveer de parels met je favoriete saus.
alsjeblieft wat verf !!! en ik op dieet !!
wat zijn kiko's?
Ja: wat zijn de kiko's ????
geroosterde maïs