Pionono met gezouten zalm

Vis8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (45 stemmen)
Loading ...

door Angela

pionono Ik noem dit recept zo opgerold door de biscuit rond de vulling, die doet denken aan de beroemde Santa Fe-piononos. En de vulling is slechts een idee, speel ermee en vervang de zalm voor tonijn, gekookte ham of wat je maar wilt. In plaats van sla kun je rucola gebruiken voor een ander tintje.

Pionono met gezouten zalm

Recept afdrukken

Pionono Ik noem dit recept zo opgerold door de cake die de vulling omringt, die doet denken aan de beroemde Santa Fe piononos.Heb jij het al geprobeerd?

Pionono met gezouten zalm
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: vis
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Voor de taart:

  • 6 eieren
  • 100 suiker g
  • 100 g bloem
  • 100 g boter

Voor de vulling:

  • 1 pakje gerookte zalm
  • 100 g ontpitte groene olijven
  • 2 hardgekookte eieren
  • 6 augurken
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 theelepel honing
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 200 g sla
  • Gehakte verse dille

Voorbereiding

  1. Eerst bereiden we de cake voor. Om dit te doen, scheiden we het wit van de dooiers. Klop de suiker met de eidooiers los en voeg de bloem en boter toe.

  2. Aan de andere kant monteren we de blanken en mengen we ons met het bovenstaande.

  3. Bekleed een platte bakplaat met bakpapier en verdeel de cake zodat deze gelijkmatig verdeeld is. Bak gedurende 180 minuten op 15°C.

  4. Ondertussen bereiden we de vulling voor: hak de olijven, de gekookte eieren, de augurken, de sla. Meng met de mayonaise, mosterd, honing en dille

  5. Verdeel deze vulling over de biscuitplaat, leg de zalmplakjes erop en rol op. Laat 1 uur afkoelen.

  6. Wij serveren in plakjes gesneden.

Foto: bevoegdheid


Ontdek andere recepten van: inkomend, Koekjes Recepten, Visrecepten, Eierrecepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.