Vier seizoenen pizza, met jouw favoriete ingrediënten

Het grappige aan deze pizza is de keuze van ingrediënten, die elk een seizoen van het jaar vertegenwoordigen, waarvan ze hun eigen zijn. Champignons of paddenstoelen vertegenwoordigen meestal de winter, groenten zoals artisjokken brengen de lente naar pizza ... enzovoort. Deze producten worden echter meestal gecombineerd om bij het diner te passen en er rekening mee te houden dat ze goed bij elkaar passen. Deze pizza heeft meestal geen vlees (ja worstjes) of vis.

Four Seasons Pizza

Recept afdrukken

Maak met dit recept een vier seizoenen pizza naar wens.

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: inkomend
• Porties: 8

• Totale tijd:

Ingrediënten

• 1 pizzabodem
• artisjokken of asperges
• zwarte olijven en / of kappertjes
• gekookte of serranoham
• champignons of eekhoorntjesbrood
• geplette en gezeefde natuurlijke tomaat
• string mozzarella
• peper
• olie en zout

Voorbereiding

1. Op een met papier beklede ovenschaal strekken we een dunne pizzabodem uit. We smeren het in met tomaat en olie en smeren de mozzarella in draden.

2. Met behulp van een mes maken we vier gelijke delen op de pizza, in de vorm van een driehoek, en op elk daarvan leggen we een of twee van de genoemde paren ingrediënten.

3. We bakken de pizza in de oven voorverwarmd tot 250 graden gedurende 15 minuten.

Foto: Theitaliaansd