(42 stemmen)
Loading ...
Doe je zoon het schort om, want hij gaat er alleen voor zorgen ontbijt voorbereiden Ja, je hoort het… deze chia, mango en kokospudding heeft geen geheimen en is heel eenvoudig te maken.
Je hoeft alleen maar de melk met de zaden te mengen, te laten rusten en te decoreren met de mango en geraspte kokos. Een ontbijt vol vitamines en voedingsstoffen.
Chia-zaden zijn al gemakkelijk te vinden in supermarkten. Ze zijn een uitstekende bron van vezels en antioxidanten, calcium-, eiwit- en omega-3-vetzuren van plantaardige oorsprong. Hoewel het beste van hem is verzadigend vermogen, waardoor we ons langer vol voelen en de stijging van de bloedsuikerspiegel vertragen.
Deze zaden worden beschouwd als een "superfood". Persoonlijk vind ik dit bijvoeglijk naamwoord niet leuk omdat het misleidend is en we ten onrechte denken dat als we ons alleen met hen voeden, ons lichaam goed zal worden gevoed. Maar we kunnen niet nalaten te vermelden dat deze voedingsmiddelen grotere hoeveelheden voedingsstoffen bevatten dan andere gewone voedingsmiddelen, waaronder vitamines, mineralen, antioxidanten en fytonutriënten. Daarom wordt het ten zeerste aanbevolen om ze in onze voeding op te nemen. Dus ik moedig je aan om ontbijt te bereiden gemakkelijk en leuk zoals vandaag ... durf je?
Chia, mango en kokospudding
Mango Coconut Chia Pudding is zo gemakkelijk te maken en zit boordevol vitamines en voedingsstoffen om je dag goed te beginnen.
- Mayra Fernandez Joglar
- keuken: tradicional
- Recept type: ontbijt
- Porties: 2
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 glas kokosmelk
- 3 afgestreken eetlepels chiazaad
- 1/2 handvat
- Geraspte kokosnoot
Voorbereiding
Voordat we beginnen, schudden we de baksteen of het blikje kokosmelk goed. We hebben de room of het meest vaste deel nodig om te mengen tot een melk vol van smaak.
De 3 eetlepels chiazaad doen we in een kopje of beter nog in een glas zodat de zaadjes goed te zien zijn. Vul het met de kokosmelk, roer en laat het minstens 4 uur rusten, hoewel het ideaal is om het een nacht te laten staan.
De volgende dag wassen en schillen we de mango. We snijden het in kleine stukjes en versieren onze pudding. Uiteindelijk bestrooien we geraspte kokos of kokosvlokken.
