3 paté om uw voorgerechten te begeleiden

inkomend8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (6 stemmen)
Loading ...

door Angela

Patés zijn een populair voorgerecht voor deze kerst. Vandaag gaan we leren hoe we dat moeten doen drie verschillende patés en dat ze geweldig zijn.

3 huisgemaakte patés om uw voorgerechten te begeleiden

Recept afdrukken

We stellen drie zelfgemaakte patérecepten voor om elk voorgerecht te begeleiden

3 huisgemaakte patés om uw voorgerechten te begeleiden
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Spinkrabpaté:

  • Een blikje ansjovis
  • Een blikje natuurlijke mosselen (erg belangrijk)
  • Sommige krabstokken
  • mayonaise
  • 1/4 zoete ui
  • 1/2 stop fijne droge wijn

Ansjovis Pate:

  • 200 gr Philadelphia kaas
  • Een blik ansjovis (8 of 10 ansjovis)

Mosselen Pate:

  • Een blikje mosselen
  • 4 kleine kazen «El Caserío»

Voorbereiding

  1. Om het te bereiden, doen we eerst dezelfde hoeveelheid mosselen, stokjes en ansjovis in het blenderglas (dat we door koud water laten lopen om de zoutresten te verwijderen) en 1/4 van de ui.

  2. We zullen alles verslaan totdat we een dikke textuur krijgen. Voeg de fino toe met twee eetlepels mayonaise en meng opnieuw.

  3. Ten slotte snijden we de 4 vrij dunne krabsticks met een mes en verwijderen we alles zonder te kloppen, aangezien deze sticks de textuur van het krabvlees geven.

  4. Doe de kaas samen met de ansjovis in het blenderglas en mix alles tot een homogeen mengsel is verkregen.

  5. Net als bij de twee voorgaande patés, doen we het blikje mosselen en de vier kaasjes in het blenderglas en kloppen we alles tot een homogene textuur.

  6. Om de patés te presenteren, begeleidt u ze met een verscheidenheid aan geroosterd brood of soepstengels.


Ontdek andere recepten van: inkomend, Feestdagen en speciale dagen, Kerst Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Ana Sánchez zei
    geleden Tot 10 jaar

    De foto van de mosselpastei is van mij, met Tapas ya lo loco.com zeg je nooit wiens recept het is.

    Reageer op Ana Sánchez