Kerstrecepten: gecondenseerde melkkoekjes

ontbijt30 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (46 stemmen)
Loading ...

door Angela

Deze kerstkoekjes hebben zo'n passende witte kleur dankzij de toevoeging van gecondenseerde melk als zoetstof en op het gebruik van maïsmeel in plaats van tarwe​ We gebruiken een koekjesvormpje of onze eigen handen (of die van de kinderen) om de koekjes met kerstmotieven (sparren, rendieren, sterren ...) vorm te geven We stellen een gecondenseerde melkglazuur voor om ze te versieren. Zullen we het kleuren?

koekjes van gecondenseerde melk

Recept afdrukken

Heb je ooit koekjes met gecondenseerde melk geprobeerd? Als je dit recept durft te proberen, zul je het geweldig vinden

koekjes van gecondenseerde melk
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: ontbijt
  • Porties: 30
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Voor de koekjes:

  • 200 gr. gecondenseerde melk
  • 1 eidooier
  • 125 gr. boter
  • 350 gr. door Maizena

Voor het glazuur:

  • 75 gr. ongezouten boter
  • 170 gr. poedersuiker
  • 3 eetlepels gecondenseerde melk

Voorbereiding

  1. Meng de zachte boter op kamertemperatuur samen met het eigeel. Dan voegen we de gecondenseerde melk toe en mixen.

  2. Giet de gezeefde bloem over de melk en botercrème en kneed met je handen of een paar staven.

  3. We vormen de koekjes met kleine porties deeg en leggen ze op een bakplaat bedekt met antiaanbakpapier.

  4. We bakken de koekjes in een voorverwarmde oven op ongeveer 160 graden gedurende ongeveer 12 of 15 minuten tot ze heel lichtbruin zijn. Laat afkoelen op een rooster.

  5. Bereid het glazuur voor: klop de zachte boter met een elektrische garde tot het romig is. Voeg vervolgens geleidelijk de poedersuiker toe met behulp van een zeef tot het mengsel homogeen is. Beetje bij beetje voegen we nu de gecondenseerde melk toe en blijven we mengen met de staven. We decoreren de koekjes met frosting, waaraan we verschillende kleurstoffen kunnen toevoegen.


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks, Feestdagen en speciale dagen, Kerst Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Paola Monter Uribe zei
    geleden Tot 10 jaar

    Deze koekjes met gecondenseerde melk zien er heerlijk uit, ze zouden het perfecte dessert zijn voor deze kerst, mijn kleine neefjes zijn dol op koekjes, vooral peperkoekkoekjes, omdat ze een traditie zijn in de kerstperiode.

    Reageer op Paola Monter Uribe
  2.   Dani hws zei
    geleden Tot 9 jaar

    zegt niet de hoeveelheid van elk ingrediënt

    Reageer op Dani Hws
    1.    Rosaura Martinez zei
      geleden Tot 5 jaar

      Geweldig, heel erg bedankt

      Reageer op Rosaura Martínez
      1.    beklim jiménez zei
        geleden Tot 4 jaar

        Dankzij jou, Rosaura

        Reageer op Ascen Jimenez