Vegetarische recepten: pastacake met groenten

groenten4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (47 stemmen)
Loading ...

door Angela

Een gerecht dat als cake wordt gekookt en geserveerd, is veel aantrekkelijker voor kinderen. Laten we dit recept eens proberen voor pasta met groenten. Het is niet hetzelfde om de spaghetti bij de gebakken groenten te serveren zoals het is, als om ze in twee lagen in een vorm te doen en ze te gratineren met een ei en kaas topping. We verhogen de voedingsstoffen in het recept en veranderen het in enkele plaat, en we wonnen in de presentatie. Wat betreft de ingrediënten, welke groenten ga je gebruiken?

Pastacake met groenten

Recept afdrukken

Dit recept voor Pastacake met groenten is een manier voor kinderen om ze zonder twijfel ook te eten

Pastacake met groenten
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Voor de basis:

  • 150 gr. spaghetti
  • 1 huevo
  • 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel boter

Voor de vulling:

  • halve broccoli
  • 1 rode of groene paprika
  • 1 Cebolla
  • 1 kipfilet al gekookt (optioneel)
  • 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • peper
  • basilicum
  • gedroogd tomatenpoeder
  • 2 eieren
  • 125 ml. room om te koken
  • geraspte kaas als garnering
  • olie
  • zout

Voorbereiding

  1. Allereerst bereiden we de groenten voor. Snijd de kleine broccoli, aangezien we deze niet koken, hetzelfde als de paprika en ui. We bakken de groenten in een brede koekenpan met olie tot ze precies goed gaar zijn maar krokant zijn. Kruid met peper en zout en breng op smaak met gedroogde tomaat en basilicum. Dus we mengen ons met de gehakte borst (het is volledig optioneel, we kunnen het niet zeggen), maar ja, de geraspte kaas. We boekten.

  2. Kook de spaghetti ongeveer 7 minuten in ruim water met zout zodat ze al dente zijn. Laat ze goed uitlekken en meng ze met het ei, de kaas en de boter. We schikken de pasta in een ingevette afneembare vorm. Leg de kip-groentevulling op de spaghetti.

  3. Meng in een kom de licht gekruide room met de eieren. Giet over de cake en bak deze, afgedekt met aluminiumfolie, 180 minuten in een voorverwarmde oven op 25 graden. Dek af en bestrooi met Parmezaanse kaas naar smaak. Bak nog 10 minuten om de cake bruin te maken.

Foto: De CottageMarkt


Ontdek andere recepten van: Vegetarische recepten, Recepten Groenten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.