Kippenbroodjes gevuld met groenten

Vlees6 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (8 stemmen)
Loading ...

door Angela

Deze kiprolletjes Ze bevrijden ons van twee ongemakken die we tegenkomen bij het voeden van kinderen. Het feit dat de kipfilets worden gerold, is een nieuwigheid op het bord voor het kind. Bovendien verdwijnen de groenten die de broodjes vullen als garnering om zich in het vlees te verstoppen.

Kippenbroodjes gevuld met groenten

Recept afdrukken

Deze kiprolletjes verlossen ons van twee ongemakken die we tegenkomen als het gaat om het voeden van kinderen.

Kippenbroodjes gevuld met groenten
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: vlees
  • Porties: 6
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 6 kipfiletfilets fijngesneden
  • 6 dunne plakjes ham
  • Wortel 1
  • 100 gr. fijne sperziebonen
  • vlees- of groentebouillon
  • witte wijn
  • instant verdikkingsmiddel of maizena
  • olie
  • peper
  • zout

Voorbereiding

  1. Zodra we de filets klaar hebben, kruiden ze met peper en zout en leggen we het plakje ham erop. Het is belangrijk dat dit even groot is als het stuk kip.

  2. Kook de groenten gaar in gezouten water, laat ze afkoelen en snijd ze in dunne reepjes.

  3. We leggen de groente-julienne kruiselings aan het ene uiteinde van de filet. Rol de filet op, knijp goed met je vingers en houd vast met een of meer tandenstokers om te voorkomen dat ze opengaan.

  4. Bak de rolletjes aan alle kanten bruin in een pan met olie.

  5. Dus we voegen een scheutje wijn toe en laten het verdampen. Voeg nu voldoende bouillon toe om een ​​saus te bereiden gebonden met het gekozen verdikkingsmiddel. Laat de saus een paar minuten meekoken met de rolletjes zodat het smaak en consistentie krijgt.

Een andere optie: Als je het niet erg vindt om de calorieën in dit gerecht te verhogen, kun je de broodjes met bloem bestuiven en bakken in plaats van ze te bakken. Bovendien is de ham (gekookt of Serrano) substitueerbaar voor kaas.

Foto: Recipex


Ontdek andere recepten van: Menu's voor kinderen, Recepten met Kip

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Oster Spanje zei
    geleden Tot 13 jaar

    Op dit moment weet je niet hoeveel ze willen!

    Reageer op Oster Spanje
  2.   Recetín - Recepten voor kinderen en volwassenen zei
    geleden Tot 13 jaar

    En zo veel! :)

    antwoord Recetín - Recepten voor kinderen en volwassenen
  3.   Marifer sanpez zei
    geleden Tot 10 jaar

    Ik hou echt van gezonde en gemakkelijke recepten
    doen, daarom ben ik altijd op zoek
    iets nieuws, een van mijn favoriete gerechten zijn deze groentebroodjes ze zijn supergemakkelijk en lekker, ze zijn ook nog eens gezond
    voor jong en oud

    Reageer op Marifer Sanpez