(17 stemmen)
Loading ...
Gezond recept voor vandaag! Als je je verveelt om altijd dezelfde recepten met gehakt te bereiden, gaan we vandaag een gehaktbroodje heel bijzonder dat volledig gaar is in de oven zonder enige olie. voor de kleintjes Op het einde hebben we een beetje bechamel en geraspte kaas erop gegratineerd, maar je kunt het perfect doen als die twee kleine dingen en begeleid het met een goed groentegerecht. Het vlees, wanneer het in zijn sap in de oven wordt gekookt, is spectaculair mals en sappig.
Vleesrol gevuld met verrassingen
Dit broodje vlees gevuld met verrassingen is heerlijk, je moet het proberen
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: vlees
- Porties: 6
- Totale tijd:
Ingrediënten
Om het vlees te bereiden
- 500 gr rundergehakt
- 1 huevo
- 50 g paneermeel
- Wortel 1
- 1 / 2 ui
- pimienta
- zout
- Een scheutje witte wijn
- peterselie
Voor de vulling
- 8 plakjes gekookte ham
- 6 plakjes sandwichkaas
- Verse basilicum
Om te gratineren
- Geraspte kaas
- Bechamel (optioneel)
Voorbereiding
In een bakje bereiden we het rundergehakt. Om dit te doen, plaatsen we het in de container en brengen we het op smaak met zout en peper. Voeg de scheut witte wijn toe, de ui en wortel in hele kleine stukjes, de peterselie, het ei en het paneermeel. Meng alles tot homogeen.
Als we het gehakt al klaar hebben, leggen we het helemaal uitgestrekt op aluminiumfolie en daarop leggen we een laagje gekookte ham, die we willen (onze favoriet), ik hou er bijvoorbeeld van met gerookte gekookte ham, en op top van de ham, een paar plakjes kaas. We rollen voorzichtig op zodat de vleesrol volledig wordt aangedrukt, ook de uiteinden zodat er geen sap verloren gaat en de ingrediënten perfect van binnen zijn.
Bak in 35 minuten gaar op 180 graden.
Na die tijd hebben we twee opties, ofwel eet je het zo of geef je het een leuk tintje voor de kinderen door het in een ander bakje te doen en te gratineren met bechamel en geraspte kaas. Hoe dan ook, het is heerlijk.
Dat is heerlijk ……
Dank je wel! :)
Hallo, de cake op de foto is bechamel of aardappelpuree.
verschrikkelijk
Ik mis de laatste foto