(35 stemmen)
Loading ...
Een eenvoudig recept waar ze bestaan en een manier om er een te presenteren tortilla normaal Frans, op een originele en andere manier. We hebben het gevuld met serranoham bereid, waardoor het een heel onze en heel speciale smaak heeft, met een presentatie van de meest aantrekkelijke voor de kleintjes van het huis. Geniet van ons Frans omeletbroodje.
Gebakken Frans Omeletbroodje
Heb je ooit een gebakken Franse omelet gemaakt? Leer hoe je het moet doen met dit recept, het is geweldig
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: tortilla-recepten
- Porties: 4
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 8 eieren
- 75 ml melk (of een glas)
- 1/3 kopje bloem
- 1 middelgrote tomaat, in kleine stukjes gesneden
- 4 plakjes serranoham, gehakt
- 50 gr rode ui, fijngehakt
- 150 gr geraspte mozzarellakaas
Voorbereiding
Klop de eieren los in een kom en voeg de melk toe. Blijf kloppen tot de melk volledig in het ei is opgenomen. Voeg de bloem toe en roer.
Giet het eimengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier. Strooi de gesneden tomaat, ui, serranoham en de helft van de geraspte kaas over de tortilla. Bak ongeveer 15 minuten op 180 graden tot we zien dat de randen van de tortilla gaar zijn.
Haal de tortilla eruit en doe de rest van de geraspte kaas erop. Bak nog eens 2 minuten tot de kaas gesmolten is.
Zodra je de tortilla uit de oven haalt, rol je hem meteen op om hem kneedbaarder te maken met behulp van het bakpapier.
Als je hem eenmaal hebt opgerold, leg je de sluiting aan de onderkant zodat hij niet opengaat en snijd je hem in plakjes. Serveer direct en je zult zien hoe de kaas die we erin hebben gedaan smelt, en het is heerlijk.
Je kunt het niet alleen maken met deze vulling, maar ook met degene die je het lekkerst vindt, dus probeer verschillende vullingen.
Wat een knappe
Heel goed idee en geweldige presentatie