Knapperige zalm, een stimulans voor kinderen

gebakken recepten4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (42 stemmen)
Loading ...

door Angela

Knapperige en kleurrijke toppings zijn een trekpleister voor kinderen. Het is een voordeel om ze toe te passen op ingrediënten waar ze eerder terughoudend in zijn. Het krokante laagje het hoeft niet te worden gebakken of gehavend, we kunnen kaas of gebruiken BROOD KRUIMELS, nuts ... Probeer deze knapperige zalm te maken, het spreekt voor zich dat je een andere vis kunt gebruiken, en kijk wat de kleintjes ervan vinden.

knapperige zalm

Recept afdrukken

Dit knapperige zalmgerecht is een van de favoriete visgerechten van mijn familie. iedereen is er dol op

knapperige zalm
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: gebakken recepten
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 4 zalmfilets zonder vel of graat
  • 50 gr. paneermeel
  • 50 gr. amandel
  • 50 gr. van pinda's
  • 50 gr. geraspte Parmezaanse kaas
  • olie
  • zout
  • peper

Voorbereiding

  1. Eerst hakken we heel fijn, met een hamer of een machine, de noten en mengen ze met de kaas en het paneermeel.

  2. We leggen de gezouten zalmfilets op een met olie ingevette ovenschaal en brengen ze op smaak met zout en peper.

  3. We spreiden er een laag van het bereide mengsel overheen en bedekken het met bakpapier of aluminium.

  4. Zet in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 10 minuten.

  5. Nadat de tijd is verstreken, verwijderen we het papier en grillen we 5 minuten zodat de dekking bruin wordt.

  6. Heel voorzichtig kunnen we de filets omdraaien, op nieuw bakpapier leggen en een beetje hiervan op de onbedekte kant uitsmeren en opnieuw gratineren, nu onbedekt.

Foto: IJdelheden


Ontdek andere recepten van: Gebakken Recepten, Visrecepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.