Verras zakken kaas en garnalen

Een voorgerecht in de vorm van een verrassingsgeschenk​ Ideaal voor een kerstmenu voor kinderen. Kinderen met eten kunnen soms kwetsbaar zijn en willen geen verrassingen die ze niet lekker vinden, daarom is de vulling van deze zakjes voor hen gemaakt. De garnalen en de smeerkaas zijn erg populair bij de kleintjes.

De pakketten zijn gemaakt met baksteenpasta, van Maghrebijnse oorsprong. Deze pasta is een soort meeldeeg dat gekoeld of ingevroren wordt verkocht in de vorm van dunne wafels en omdat het erg flexibel is, stelt het ons in staat om gerechten op verschillende manieren te bereiden die tijdens het koken een zeer knapperige textuur hebben.

Bij het werken met dit deeg is het belangrijk om de gebruiksinstructies te volgen, omdat het dun is, droogt het erg snel en kan het barsten. Het is daarom raadzaam om het vers te houden en te schilderen met boter of olie om het te hanteren.

Verras zakken kaas en garnalen

Recept afdrukken

Een voorgerecht in de vorm van een verrassingsgeschenk. Deze kleine zakjes gevuld met kaas en gamba's zullen iedereen verrassen met hun rijke smaak

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: inkomend
• Porties: 6

• Totale tijd:

Ingrediënten

• 1 blok witte kaas om te smeren
• 6 vellen filodeeg
• 100 g gepelde garnalen
• een paar blaadjes spinazie
• Vloeibaar snoep
• bieslook
• olie
• zout

Voorbereiding

1. We maken een mengsel met de kaas en de garnalen.

2. Fruit de spinazie en meng ze met de kaas.

3. Snijd de pastavellen in ongeveer 15 × 15 vierkanten en doe een beetje vulling in elk vierkant. We verzamelen de uiteinden en sluiten ze af met behulp van een reepje bieslook.

4. Besproei met boter of olie en bak in ongeveer 10 minuten goudbruin.

5. We versieren de plaat met vloeibare karamel.

Via: Krokodillensoep