Champignonsoep en Serranoham

Soepen4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (8 stemmen)
Loading ...

door Angela

Snel, gemakkelijk en gevarieerd in ingrediënten is deze soep die we aanbevelen voor kinderen. De groenten erin zijn goed gesneden en verstopt in een roerbakbodem. De rest van de ingrediënten zijn ham en champignons, erg naar de smaak van de kleintjes in huis.

Champignonsoep en Serranoham

Recept afdrukken

Snel, gemakkelijk en gevarieerd in ingrediënten is deze soep die we aanbevelen voor kinderen.

Champignonsoep en Serranoham
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: soepen
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 200 gr. van serranoham in kleine blokjes
  • 100 gr. gesneden champignons
  • 1 l. bouillon van ham of gevogelte
  • 1 Cebolla
  • 1 teentje knoflook
  • Wortel 1
  • extra vierge olijfolie een wortel
  • peper
  • zout

Voorbereiding

  1. Fruit de fijngesneden ui, wortel en knoflook in een braadpan met een beetje olijfolie. Breng op smaak met zout en peper (de ham bevat al zout) en laat deze groenten koken.

  2. Als de groenten gaar zijn, voeg je de champignons toe en laat je ze verkleinen en hun sap verliezen. Vervolgens voegen we de ham toe zodat deze kleur krijgt.

  3. Overgiet met de bouillon, kook een paar minuten en breng op smaak met zout en peper.

  4. Verrijk de soep: Met brood, pasta of rijst.

Afbeelding: Hiperdino


Ontdek andere recepten van: Soeprecepten, Makkelijke recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.