(48 stemmen)
Loading ...
Voor een speciale avond zoals deze op Vaderdag, willen we iets lekkers voor je maken om je te verrassen… Dus…. Wat is er beter dan een speciale avond stromboli? Voor wie niet weet waar het over gaat, het is een soort pizza die opgerold is en erg sappig is. Let op de ingrediënten, want het is zo gemakkelijk te maken!
Ham en Kaas Stromboli
Is er iets beters dan een Stromboli met ham en kaas als avondeten? Leer hoe je het kunt bereiden met dit recept
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: inkomend
- Porties: 4
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 vers pizzadeeg
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 blik van 400 g hele tomaten, geschild zonder uitlekken
- zout maldom
- 150 gr gesneden verse mozzarella
- 200 gr zoete gekookte ham
- 2 eieren
- 50 gr Parmezaanse kaas
Voorbereiding
Rol het deeg uit op het aanrecht en bestrijk het een beetje met olijfolie. Meng de tomaten en het sap in een kleine steelpan op middelhoog vuur en voeg de oregano en het zout toe. Laat alles ongeveer 15 minuten koken en laat alles goed mengen.
Zodra die tijd is verstreken, zet je het vuur lager en laat je ze doorkoken, waarbij je de tomaten fijnmaalt met behulp van een houten lepel totdat we zien dat de saus dikker begint te worden. Het zal ongeveer 10 minuten zijn geweest.
Bedek het deeg met de tomatensaus en bedek met de kaas. Leg op de kaas de plakjes gekookte ham en het rauwe ei erop. Sluit het deeg zodat het eruitziet als een soort Napolitaans, en als je het eenmaal gesloten hebt, klop je het eigeel in een kom om het te verzegelen en klop je het deeg met behulp van een borstel om het kleur te geven als het klaar is in de oven
Bestrooi tenslotte wat Parmezaanse kaas en bak 25 minuten op 180 graden.
Geniet ervan!