Pompoenkaastaart, ongezoet

dessert8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (39 stemmen)
Loading ...

door Angela

Degenen die geen suiker kunnen consumeren, hebben ook het recht om op Halloweenavond te genieten van de typische lekkernijen en zoetigheden. De pompoen is nog steeds aanwezig in ons speciale receptenboek voor dit importfestival. Nu hebben we het erin gestopt een cheesecake die geen oven nodig heeft.

Pompoenkaastaart, ongezoet

Recept afdrukken

Het combineren van cheesecake en pompoen in hetzelfde dessert is geniaal en het bewijs hiervan is dit recept waar je dol op zult zijn

Pompoenkaastaart, ongezoet
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1/2 kopje ongezoete koekjes
  • 2 eetlepels boter, gesmolten
  • 200 gr. witte kaas in room
  • 1/2 kopje zoetstof in poedervorm
  • 1/2 kopje gepureerde gekookte pompoen
  • 250 ml. slagroom
  • 2 gelatineblaadjes
  • kruiden (kaneel, vanille ...)
  • gehakte noten of andere topping

Voorbereiding

  1. Meng de gehakte koekjes met de boter tot een pasta zoals de gebruikelijke cheesecakes, zanderig en compact. We verdelen het op de bodem van een cakevorm en zetten het in de koelkast.

  2. We maken het neusje van de zalm door de zoetstof met de kaas met de elektrische staafjes te kloppen tot het glad is.

  3. Voeg de pompoenpuree, de kruiden, de helft van de room toe en meng opnieuw.

  4. Afzonderlijk verdunnen we de gelatine (eerder gedrenkt in water om het zacht te maken en uitgelekt) in de rest van de hete room. Voeg dit toe aan de taartbodem.

  5. Giet de room over de vorm met de koekjesbodem en laat opstijven in de koelkast.

  6. Bestrooi met noten of beleg met kaas.

Foto: Zij weet het


Ontdek andere recepten van: Feestdagen en speciale dagen, Desserts voor kinderen, Kaas Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   recetin zei
    geleden Tot 13 jaar

    @PonceletQuesos bedankt voor de vermelding!

    antwoord recetin