Worteltaart, speciale smaak en textuur

dessert8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (13 stemmen)
Loading ...

door Angela

De worteltaart krijgt een compactere textuur dan die van een gewoon biscuitgebak, maar daarom niet minder sappig. De zoete smaak van een cake gaat ook niet verloren in deze cake, aangezien de gebakken wortel verantwoordelijk is voor het zoeten en het geven van een speciale smaak.

Of het nu als tussendoortje is of als ontbijt, deze cake bevat veel meer vitamines dan de gebruikelijke zoetigheden. Het gebruik van groenten zoals pompoen of wortelen in desserts is een optie voor kinderen om groenten te eten.

Worteltaart

Recept afdrukken

Dit Carrot Cake-recept wordt een van je favoriete desserts of de perfecte aanvulling op het ontbijt.

Worteltaart
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Cake ingrediënten:

  • 175 g geraspte wortel
  • 175 g bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 3 eieren
  • 150 g bruine suiker
  • 75 ml olijfolie
  • kaneel
  • nootmuskaat
  • Geraspte kokosnoot
  • rozijnen.

Crème ingrediënten:

  • 300 g. roomkaas
  • 300 g. van boter
  • 350 gr. van glas
  • vanille
  • glazuur en kleurstof om te versieren

Voorbereiding

  1. Maak eerst de uitneembare vorm klaar door deze in te smeren met boter en er een beetje bloem op te strooien en de oven voor te verwarmen op 190 graden.

  2. Klop ondertussen de eieren en de suiker tot een gladde massa.

  3. Beetje bij beetje voegen we de olie en de overige ingrediënten toe en doen het mengsel in de vorm

  4. We zetten hem 20-25 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is en we controleren of de cake gaar is met de truc van de naald

  5. Als we het eruit halen, leggen we het op een rooster om af te koelen.

  6. Voor de room mengen we alle ingrediënten van de room en zodra de cake koud is, verspreiden we deze over de bovenkant en zijkanten

  7. Versier met glazuur en kleur met behulp van een decoratiepotlood of een spuitzak en teken enkele wortels.

Foto: Nu niet


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Gaby herrera zei
    geleden Tot 12 jaar

    Ik hield van de versiering met de wortels, kun je me vertellen welk snoepje ik gebruik voor het blad en voor de wortel ... ik waardeer je antwoord

    Reageer op Gaby Herrera
    1.    Alberto zei
      geleden Tot 12 jaar

      Hallo Gaby, je hebt de links naar ons recept voor het witte glazuur en naar een bericht over kleurstoffen. Klik op de woorden in oranje.

      Reageer op Alberto