(7 stemmen)
Loading ...
Mis dit geweldige niet inkomend, gemakkelijk, krachtig en met een mix van exquise smaken. we zullen wat doen bladerdeegtaartjes, dankzij onze bladerdeegvellen die we in elke supermarkt kunnen kopen. We bakken een bloedworst zonder vel, waar we later de vulling in gaan gebruiken. We zullen een plakje plaatsen geitenkaas en we bakken het. Het resultaat is een gebakken taartje, dat we afmaken met een eetlepel aardbeien- of tomatenjam. Een spectaculaire combinatie!
Als je van recepten met bloedworst houdt, probeer dan ons recept voor empanada gevuld met bloedworst en appel.
Bladerdeegtaartjes met bloedworst en geitenkaas
- Alicia tomero
- Porties: 8
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 bladerdeegvellen
- 1 rijstpap met ui
- 100 g gekrulde geitenkaas
- 150 g aardbeien- of tomatenconfituur
- 30 ml olijfolie
Voorbereiding
We openen het bloedworst en we verwijderen de huid. we gooien haar naar bak in een pan met 30 ml olijfolie en laat het bakken, af en toe roerend zodat het kookt. Als we het klaar hebben, leggen we het aan de kant.
wij plaatsen onze bladerdeeg bladerdeeg op een tafel. We nemen een rond en breed uitsteekvormpje en maken er 6 tot 8 taartjes van.
Om een kleine vloer rond de taart te maken, kunnen we het op twee manieren doen. We snijden een lange strook en plaatsen deze op de rand en lijmen deze met een beetje water. De andere manier zou zijn om nog een cirkel uit te snijden en met een mes een andere binnenin te snijden, waarbij we de cirkel achterlaten die we nodig hebben om de vloer te vormen. We plakken het ook met een beetje water.
We plaatsen een laag bloedworst in het midden en aan de binnenkant van het taartje.
We snijden er een plakje van geitenkaas en we leggen het ook bovenop de bloedworst.
We verwarmen de 200 ° oven]met warmte op en neer, en we plaatsen de taartjes in het midden. Laat ze in ongeveer 12 tot 15 minuten goudbruin bakken.
Als we ze klaar hebben, zullen we ze culmineren met een theelepel jam, om het die bitterzoete toets te geven.
