Deegpannenkoekjes, soep of allullas

ontbijt15 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (30 stemmen)
Loading ...

door Angela

Twee namen naar de plaats in Andalusië waar we dit moeten noemen gefrituurd dessert of snack vergelijkbaar met churros maar in de vorm van een cake. Er zijn maar weinig ingrediënten die je nodig hebt, die trouwens erg goedkoop zijn.

Deegpannenkoekjes, soep of allullas

Recept afdrukken

Tortitas de masa, sopaipas of allullas zijn typisch voor Andalusië en het is iets dat iedereen op een bepaald moment in zijn leven zou moeten proberen. Als je niet van plan bent om binnenkort naar Zuid-Spanje te reizen, kun je ze met dit recept thuis koken

Deegpannenkoekjes, soep of allullas
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: ontbijt
  • Porties: 15
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 600 gr. Van bloem
  • 1 zakje bakpoeder (16 gr.)
  • 1 eetlepel zout
  • 500 ml. van water
  • olijfolie
  • anijszaad (optioneel)
  • suiker

Voorbereiding

  1. Doe de bloem gemengd met de gist in een grote kom en voeg geleidelijk het lauwe water gemengd met het zout toe

  2. We kneden totdat we een pasta krijgen die van de handen komt

  3. Wij houden ongeveer 15 minuten.

  4. We maken balletjes van het deeg en maken deze plat tot de pannenkoeken

  5. Bak ze aan beide kanten in hete olie tot ze goudbruin en knapperig zijn.

  6. Giet af en bestrooi met suiker.

Afbeelding: Absolutargentina


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.