Griekse omelet: met feta en olijven

inkomend4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (25 stemmen)
Loading ...

door Angela

Fetakaas en olijven zijn een van de meest internationaal erkende ingrediënten in de Griekse gastronomie. Welk voorgerecht of voorgerecht kunnen we deze zomer behalve een goede salade met die ingrediënten bereiden? Wat dacht je van een koude omelet? We kunnen het ook verrijken met tonijn, worstjes of groenten.

griekse omelet

Recept afdrukken

Heb je zin in een omelet maar dan wat uitgebreider dan normaal, probeer dan eens deze Griekse omelet met feta en olijven want hij is heerlijk

griekse omelet
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 6-10 eieren
  • een handvol zwarte olijven
  • 150-200 gr. feta kaas
  • een handvol zwarte olijven zonder pit
  • 1 rode ui
  • 12-16 kerstomaatjes
  • 1 teentje knoflook
  • een handvol verse peterselie
  • olijfolie
  • peper en zout

Voorbereiding

  1. Klop de eieren los met de fijngehakte peterselie en knoflook en een beetje peper en zout

  2. Apart snijden we de ui in dikke juliana.

  3. Verhit een bodempje olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag en fruit de ui in ongeveer 5 minuten goudbruin

  4. Voeg dan de tomaten en olijven toe en bak een paar minuten zodat ze wat zachter worden.

  5. Verlaag het vuur tot medium en voeg de eieren toe.

  6. Bak de tortilla aan de onderkant gaar

  7. Als het klaar is, strooi je de verkruimelde fetakaas erover en draai je het om om te stremmen

  8. Een andere optie is om het samen met de grill in de oven af ​​te werken.

Foto: Lekker eten


Ontdek andere recepten van: inkomend, Menu's voor kinderen, Kaas Recepten, Tortilla Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.