(23 stemmen)
Loading ...
Vandaag stel ik een gemakkelijk diner op basis van toast van augurk en rucola. Ze zijn gemakkelijk te maken, snel en lekker.
Het is normaal dat we bij de komst van warmte blijven geen eetlust oy dat we meer verlangen hebben om te drinken dan om te eten. In deze gevallen is hydratatie van vitaal belang, maar we moeten ook voor ons dieet zorgen. Het is het beste om je voor te bereiden lichte gerechten, zoals salades, gazpacho's of koude soepen. En ten tweede een gerecht dat niet lang duurt en die je natuurlijk niet in de oven hoeft te zetten.
Om deze te doen toast Ik heb de kip augurk recept die we onlangs zagen. Het is een ideaal recept om te profiteren van de stukjes die we nog hebben. Ik heb ook wat groene rucola-blaadjes toegevoegd die, met hun licht pittige smaak, heerlijk bij het gerecht passen.
U kunt het brood dat u het lekkerst vindt gebruiken om de toast te maken. Er gaat niets boven een brood brood Goed Galicisch brood of een brood met zaden. Snijd het idealiter in dunne plakjes en rooster het. Op deze manier wordt het krokant.
Als je thuis coeliakie hebt, wees dan voorzichtig met kruisbesmetting Er zijn enkele zakjes op de markt waarmee de plakjes worden afgedekt en die in de broodrooster kunnen. Zo zorgen we ervoor dat je brood er schoon uitkomt zonder sporen van glutenvrije kruimels. Het is een detail dat ze zullen waarderen.
Laten we daarheen gaan met onze ingelegde toast kip en rucola!
Kip en rucola ingelegde toast
Heerlijke toast voor leuke zomerse diners.
- Mayra Fernandez Joglar
- keuken: modern
- Recept type: inkomend
- Porties: 4
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Voorbereiding
We beginnen ons recept het bereiden van de rucolablaadjes die we zullen wassen zonder ze te laten weken. Centrifugeer of schud goed om al het water te verwijderen en plaats ze op absorberend keukenpapier.
We snijden verschillende plakjes van het brood of brood. Ze moeten van gemiddelde dikte zijn, niet te dun en niet te dik, aangezien ze het gewicht van de ingrediënten perfect moeten dragen. We roosteren ze tot ze goudbruin zijn.
dan verdeel de plakjes met mayonaise.
dan, we snijden de kip in dunne reepjes die we bovenop de mayonaise zullen plaatsen. We laten de reepjes uit het brood steken zodat ze makkelijker in elkaar te zetten zijn.
We leggen de olijven erop zwarte en ook de kleine uien in vieren gesneden op de kip.
Afgewerkt het plaatsen van de rucola-bladeren dat we hadden voorbereid.
We serveren meteen voordat het brood zacht wordt.
Meer informatie - Gemarineerde kip / Opgemaakte mayonaise