Gebakken groenten met sinaasappel- en oestersaus

groenten4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (31 stemmen)
Loading ...

door Angela

Vandaag gaan we een voortreffelijk en sappig Chinees gerecht bereiden, het gaat over groenten gebakken met sinaasappel- en oestersaus. Maakt u zich geen zorgen dat hoewel de naam een ​​moeilijk gerecht lijkt om te maken, het juist het tegenovergestelde is, het is heel eenvoudig en snel.

Gebakken groenten met sinaasappel- en oestersaus

Recept afdrukken

Als je zin hebt om groenten te eten en te genieten van een heel bijzondere smaak, dan zul je dit recept voor gebakken groenten met sinaasappel- en oestersaus geweldig vinden

Gebakken groenten met sinaasappel- en oestersaus
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • twee eetlepels plantaardige olie
  • 175 gram baby worteltjes
  • 175 gram babymaïskolven
  • 175 gram kleine champignons
  • zwarte peper
  • peterselie
  • twee eetlepels maïsmeel
  • vier eetlepels water
  • het sap en de schil van een sinaasappel
  • twee eetlepels oestersaus en één droge sherry.

Voorbereiding

  1. We maken eerst de saus door de bloem met het water te mengen, daarna de schil en het sinaasappelsap, de oestersaus en de sherry al roerend toe te voegen.

  2. In een wok bakken we de wortelen en de oren ongeveer vijf minuten, voegen dan de champignons toe en laten ze nog ongeveer vier minuten koken.

  3. We zullen de saus gieten en op laag vuur laten koken tot de groenten een heldere toon krijgen, kruiden en garneren met een beetje peterselie.

Via: wijnen en recepten
Foto: China Town Restaurant


Ontdek andere recepten van: Recepten Groenten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.