Gekonfijte wortelen, een erg zoete snack

inkomend4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (50 stemmen)
Loading ...

door Angela

Heb je ooit de wortelen gecarameliseerd? Ze zijn een perfect aperitief met een heerlijke smaak om een ​​gezond en natuurlijk tussendoortje mee te brengen. Vandaag ga ik je leren hoe je ze moet bereiden, want ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook aantrekkelijk.

gekonfijte wortelen

Recept afdrukken

Heb je ooit gekarameliseerde wortelen geprobeerd? Leer hoe je ze kunt bereiden met dit recept

gekonfijte wortelen
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 kilo wortelen
  • 1 kopje water
  • 250 gr bruine suiker
  • 4 eetlepels ongezouten boter
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel zout
  • Gemalen zwarte peper

Voorbereiding

  1. Breng in een grote pan alle ingrediënten aan de kook. Geschilde en in blokjes gesneden wortelen, bruine suiker, ongezouten boter, water, kaneel en een eetlepel zout.

  2. Als het begint te koken, zet je het vuur lager en laat je het water ongeveer 10 minuten inkoken, al roerend zodat er niets aanbakt.

  3. Zodra deze 10 minuten zijn verstreken, zet u het vuur weer op middelhoog tot alle vloeistof is ingekookt en de wortels zacht zijn.

  4. Serveer ze op dat moment met een beetje gemalen peper. Heerlijk!


Ontdek andere recepten van: inkomend

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Sergio Jij zei
    geleden Tot 11 jaar

    Het recept lijkt perfect om mijn zoon te maken, maar een kopje water voor 1 kg wortelen is niet te weinig water om zacht te blijven?

    Reageer op Sergio You