De amerikanske "Buffalo wings" har ikke mye mysterium, selv om det er sant at disse kyllingvingene er veldig velsmakende og de er deilige. Etter å ha blitt stekt, er vingene dekket av sure sauser (eddik og cayenne), som varierer i pikegrad. For barna vil vi bruke en «mild» saus, den som er minst kløende. Opprinnelig fra byen Buffalo, "vingene" de serveres vanligvis med andre sauser som blåmuggost eller med selleripinner.
Buffalo kyllingvinger
Nyt denne oppskriften på Buffalo Chicken Wings som er typisk for Amerika, der søte og sure smaker kommer sammen for å lage en eksplosiv blanding som er veldig velsmakende.
bilde: Halvt liv