Mange borgere og faste besøkende i Madrid vil kjenne den galisiske baren Melos. Denne tavernaen ligger i Lavapiés, og er kjent for sine tøfler, en stor sandwich laget av to av Galicias stjerneprodukter: lacón og tetillaost. Tøflene er laget med brød og kan være omtrent 30 "x 7" store. Hvis du tilbereder en sandwich som denne fra Melos, kan du regne med å ha en porsjon for tre personer.
Bilde av madformode
veldig rike tøfler !!