(16 stemmer)
Laster inn ...
Å gjøre dette bicolor svampekake Vi skal begynne å lage en svampekakedeig, en av de enkle, med egg, melk, olje, mel... Så deler vi den deigen i to og blander en av de porsjonene med smeltet sjokoladefondant.
Resultatet er en kake to farger og to smaker, en mer delikat og en annen med en kraftig sjokoladesmak.
Ikke nøl med å prøve det. Den tilberedes på et øyeblikk, den er vakker og alle liker den.
Jeg overlater lenken til en annen lignende kake. Sistnevnte, med bitter kakaopulver.
Tofarget svampekake, med sjokolade
Den mørke fargen lages ved å tilsette fondantsjokolade i deigen.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: piknik
- Kalorier: 210
- Serveringer: 12
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 150 g sjokoladefondant til desserter
- 4 egg
- 100g sukker
- En klype salt
- 120 g olivenolje
- 150 g helmelk
- 300 g mel
- 1 konvolutt med konditorgjær av Royal type (ca. 16 gram)
Preparación
Ha sjokoladen, i biter, i en bolle. Vi smelter det i mikrobølgeovnen. Et og et halvt minutt kan være nok men jeg anbefaler at du begynner å varme opp i 30 sekunder og at du programmerer mer tid hvis du anser det som nødvendig, men alltid noen sekunder.
Vi legger i bollen de fire eggene og sukkeret.
Vi blander.
Tilsett salt, olje og melk.
Vi blander igjen.
For å inkludere melet er det best å sikte det som vist på bildet.
Tilsett alt melet i bollen. Vi tilsetter også gjæren.
Vi blander. Deigen blir slik.
Vi legger halvparten av den massen i bollen der vi har den smeltede sjokoladen. Den andre halvparten forlater vi der den er.
Vi heller begge massene i kakeformen. Min er 26 centimeter i diameter. Vi kan sette det i vekslende farger, uten å bli for komplisert. Når vi har alt i formen kan vi blande lett med en skje.
Stek på 170º i 35 eller 40 minutter, til vi ser at kaken er godt stekt inni.
Mer informasjon - Enkel tofarget svampekake (med kakaopulver)