Vi utnytter sesongens plommer å lage en rik frukt- og ostekake. Den ideelle osten for å lage denne kaken er en hvit og pastaaktig ost, som ricotta, Philadelphia eller mascarpone. Siden den har frukt, går denne kaken godt som en dessert, men den er også en veldig komplett søt til frokost.
Plomme og ost svampekake med sesongens frukt
Hvis du liker svampekake til frokost, må du prøve denne oppskriften på plomme- og ostesvampkake, akkompagnert av sesongens frukt. Mer luftig og fyldig kan den ikke bli
Bilde: Mietta