(43 stemmer)
Laster inn ...
I dag skal jeg lære deg hvordan mor lager bonito med tomat. Det er lettere enn det virker, selv om jeg tviler på at når jeg gjør det hjemme, vil jeg være så rik som hun er. Og at jeg planlegger å følge oppskriften til punkt og prikke, slik den har blitt lært opp for meg og som jeg har sagt den her.
Mellom oss tror jeg hemmeligheten er den stekte tomaten, laget av henne. Og noe grunnleggende, finn en god fisk, en fin kvalitetsfresko.
La oss gå med oppskriften! Og du vil fortelle meg hvordan det ser ut for deg.
Bonito fisk med tomat
En enkel og tradisjonell tallerken bonito med tomat, laget av en av de beste bestemødrene i verden.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: fisk
- Kalorier: 370
- Serveringer: 4-6
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 800 g ren tunfisk
- Mel for å belegge det
- Sal
- 1 / 2 løk
- 1/2 rød pepper
- 500 g stekt tomat
- 5 ss ekstra jomfru olivenolje
Preparación
Salt og mel tunfisken. Den vi forsegler (ett minutt vil være nok) i en panne med 5 ss ekstra jomfruolivenolje.
Vi fjerner bonito, tapper oljen og reserverer den.
I den samme pannen pocher løken at vi skal ha finhakket. En gang stekt vi innlemmer paprikaen, i små biter.
I den store stekepannen legger vi bitene av tunfisk, løk og pepper (allerede stekt) og også den stekte tomaten. Vi lar alt koke i omtrent 3 minutter.
Mer informasjon - Fiskeoppskrifter i Recetin