(27 stemmer)
Laster inn ...
Nyt oppskrifter med grønnsaker ved å lage mat sunn brokkoli raskt og skapende en grateng spektakulære. Denne oppskriften er rask og du kan gjenta den om og om igjen for avslutning. Den er laget og designet slik at barn kan spise den og like smaken. Det må huskes at det er en av de sunneste grønnsakene og de er rike på vitamin C.
Hvis du liker retter med brokkoli kan du prøve å lage vår brokkoli og ostekroketter.
Brokkoligrateng med ost
- Alicia tomero
- Serveringer: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 1 liten brokkoli
- 3 egg
- 2 ss melk
- 200 g revet mozzarella
- En håndfull kalkun eller skinke taquitos
- En liten håndfull brødsmuler
- Sal
- pepper
- 1 middels potet
- En stekepanne med olivenolje for å steke poteten
Preparación
Vi putter brokkolien å koke I en kjele dekker vi den med vann og tilsetter litt salt. Vi venter til den blir myk, vi drenerer den og vi legger den på et brett som kan gå til ovnen.
I en bolle legger vi 3 egg, slår vi dem og legger til to ss melk. Vi legger til en klype salt og pepper. Vi slenger den rundt brokkolien sammen med kalkun eller skinketerninger.
Vi dekker revet mozzarellaost over brokkolien, og la noen flekker være avdekket slik at de er synlige. Vi drysser med brødsmuler.
Vi legger det i el ovn ved 180 ° til du ser at det forblir grateng.
Vi setter pannen til oppvarming med olivenolje. Vi skreller, renser og kutter poteten i terninger og vi steker den til den er gyldenbrun. Vi legger den oppå brokkoligratengen. Vi serverer den varm.
