Krydret vaniljesaus (engelsk krem), en mild dessert

dessert4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (46 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

I denne stormfulle helgen vil mer enn en av dere være hjemme og tilberede en god lunsj eller middag. Hvis du vil en dessert med veldig grunnleggende og rimelige ingredienser, trøstende og en av de som du må legge igjen et lite hull i magen for, Jeg anbefaler vaniljesaus eller engelsk krem, men med et snev av krydder sier de afrodisiakum ...

Vaniljesaus (engelsk krem) krydret

Skriv ut oppskrift

Denne engelske kremen er den perfekte lette desserten og veldig enkel å lage for å lykkes med ethvert måltid med gjester

Vaniljesaus (engelsk krem) krydret
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 3 store egg
  • 1/2 kopp sukker (pluss litt til)
  • 2 kopper helmelk
  • kanelpulver
  • en klype malt nellik
  • litt pepper
  • 1/2 ts maisstivelse
  • 1/4 kopp hakkede valnøtter
  • noen dråper vaniljearoma eller 1 belg
  • sal

Preparación

  1. Først skiller du plommene fra hvitene fra to av eggene.

  2. Tilsett det andre egget til plommene

  3. Pisk hvitene med en klype salt med en elektrisk stavmikser til de er stive, tilsett sukkeret litt etter litt.

  4. I en stor gryte eller kasserolle, varm melk, kanel, nellik og pepper forsiktig opp.

  5. I mellomtiden visker vi eggeplommene med ca 3 ss sukker, maisstivelse og litt salt

  6. Når denne blandingen er veldig kremet, tilsett den varme melken litt etter litt, rør til alt er innlemmet i kremen.

  7. Vi overfører den tilbake til kjelen på middels varme og rører til den tykner, men pass på at den ikke koker (slik at den ikke skjærer seg)

  8. Tilsett vanilje og ta vaniljesausen av varmen når den har konsistens som vaniljesaus

  9. Vi legger den på en bolle med is for å varme opp kremen og kutte matlagingen.

  10. Vi serverer vaniljesaus varm med en øse med marengs og med hakkede valnøtter.

bilde: Hun vet


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Desserter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.