For en uke siden ble verdens diabetesdag feiret, og spesiell vekt ble lagt på utdanning og forebygging. Samtidig med denne hendelsen, har Diabetes Foundation publisert en omfattende guide med tittelen "Feeding Children With Diabetes" med all den informasjonen som foreldre til barn med diabetes bør vite når de står overfor oppgaven med å gi barna sine tilstrekkelige menyer.
Det er en gratis guide i PDF-format som du enkelt kan laste ned og skrive ut senere, slik at du alltid har den for hånden. Publikasjonen inneholder et eksempel på en ukentlig orienteringsmeny for barn med diabetes som utvilsomt vil være til stor nytte for deg.
"Å mate barn med diabetes" har seks kapitler:
Ernæringsbehov i barndommen og ungdomsårene, grunnlag for diettbehandling ved type 1 diabetes, Måltid for skolen, Helseopplæring, Spiseadferdssykdommer og Avsluttende anbefalingstabell.
Nettopp i dette siste kapittelet gir de indikasjoner som at barns ernæringsbehov ikke er forskjellig fra andre barns, slik at spesielle planer ikke skal følges, det er viktig å skille de matvarene som har karbohydrater, at Det anbefales å se på merkingen av maten for å vite sammensetningen eller at "sukkerfrie" eller "lite sukker" ernæringspåstander ikke garanterer at de ikke har andre typer karbohydrater.
Også det anbefales at skolemenyer samarbeides mellom foreldre og skolepersonell, at vektkontroll og fysisk trening ikke blir neglisjert. Kort sagt, en komplett guide som vil hjelpe oss mye når det gjelder å vite de ernæringsmessige spesifikasjonene som et diabetisk barn trenger.