Roquefort endives med et slag i ovnen

verduras3 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (37 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Vi liker vanligvis endives i salat og kledd med Roquefort. Den bitre smaken balanserer veldig godt med ostens sterke og salte. Bortsett fra kulde, kan vi nyte endivene med roquefort hot, gratinere dem.

Roquefort endives med et slag i ovnen

Skriv ut oppskrift

Vi pleier å nyte endive i en salat og kledd med roquefort. Lær å tilberede dem med denne raske og enkle oppskriften

Roquefort endives med et slag i ovnen
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Serveringer: 3
  • Total tid:

Ingredienser

  • 3 endiver
  • 250 gr. av bechamel
  • 100 gr. av roquefort
  • skrelte ni
  • persille
  • 1 hvitløksfedd
  • olivenolje eller smør
  • pepper
  • sal

Preparación

  1. Varm béchamelen i en kjele uten å la den koke og tilsett den smuldrede Roquefort-osten for å binde den godt.

  2. Vi varmer ovnen til ca 200 grader. Skjær i mellomtiden endivene i to, vask dem og tørk dem godt med kjøkkenpapir. Legg endivene i en ildfast form. Vi fukter dem med en klatt olivenolje og smaker til med salt og pepper. Stek endivene i ca 10 minutter.

  3. Lag en mos eller kjøttdeig med valnøttene, persillen og det skrellede hvitløksfedd.

  4. Vi legger béchamel med roquefort på toppen av endivene og tilsetter blandingen av nøtter. Gratiner endivene i like mange minutter.

Bilde: Ptitmarche


Oppdag andre oppskrifter av: Osteoppskrifter, Oppskrifter Grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Teresa sa
    hace 6 år

    Veldig bra og de virker veldig enkle å gjøre, tusen takk !!!!

    Svar til Teresa
    1.    Irene Arcas sa
      hace 6 år

      Takk Teresa! ;)

      Svar til Irene Arcas