Ris er en veldig populær ingrediens om sommeren. Selv om vi bruker det hele året i oppskrifter som risesuppe, paellaer, hvit ris blant mange andre oppskrifter, i sommer skal vi tilberede en deilig rissalat med kylling og fetaost. Også, hvis du vil vite flere risoppskrifter, må du bare ta en titt på denne oppskriftsboken.

Risalat med fetaost

Skriv ut oppskrift

Ris er en veldig populær ingrediens om sommeren og denne oppskriften på rissalat med fetaost er perfekt for varme dager

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: salater
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

350 gr Sabroz-ris
200 gr kyllingbryst
16 kirsebærtomater
1 rød paprika.
1 grønn pepper.
½ løk.
150 gr fetaost
Noen korianderblader
50 gr. korn

Preparación

Vi koker risen, i vårt tilfelle har vi brukt Sabroz-ris, en rund ris som absorberer alle smakene og alltid er helt riktig. Det vi liker best er at du kan forberede den på forhånd og etter noen timer er den perfekt, som om den nettopp var laget.
Når vi har kokt den (ca. 15 minutter slik at den er løs), lar vi den hvile i en mellomstor beholder.
Gjør klar en stekepanne med litt olivenolje og surr kyllingbrystene kuttet i små biter, krydret på forhånd. Når vi har kokt dem, fjerner vi dem fra varmen og lar dem være reservert.
Skrell løken og skjær den i små biter. Vi gjør det samme med paprikaene og blander dem med løken.
Skjær fetaosten i små biter og tilsett den i blandingen sammen med kyllingen. Og til slutt delte vi cherrytomatene i to, og la dem til.
Vi blander alle ingrediensene med risen i en salatskål, rører den, og tilsetter en skvett olje, eddik og en klype salt sammen med hakket koriander. Vi rører igjen slik at alt blir godt integrert.
Og nå har du bare…. Nyt det !!

Recetín

Risalat med fetaost

Risalat med fetaost

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar