Gresk salat: hemmeligheten ligger i dressingen

Salater4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (46 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Selv om det heter "Gresk salat" Jeg vet ikke om det i Hellas vil ha de samme ingrediensene, eller om en greker ser det som noe autentisk. Det som er sant er at det er alt en eksplosjon av middelhavssmak Og som alltid kan vi tilpasse den til vår smak hvis det er noe vi ikke liker. De prangende av denne salaten er også forsikret, fordi mengden farger den har er enorm. Καλή όρεξη! (Kalí óreksi! Jeg mener ... Dra nytte!)

gresk salat

Skriv ut oppskrift

Enkel gresk salatoppskrift der dressingen vil gi den den rike og spesielle touchen for å gjøre den enda bedre

gresk salat
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: salater
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 pose blandet salat (ren, vasket, tørket)
  • 4 ss svarte oliven (kalamata in the vo)
  • 250 g fetaost i terninger (avrent)
  • 100 g cherrytomater
  • 1 lilla løk
  • 1 pimiento rojo
  • 1 middels agurk
  • 2 ss kapers
  • 7-8 ansjosfileter.

For vinaigrette:

  • tørket dill
  • sal
  • 5-6 pepperkorn
  • extra virgin olivenolje
  • eddik.

Preparación

  1. I en salatskål legger vi salatene i bunnen

  2. Skjær den tidligere vaskede agurken i skiver (med hud); Skrell og skjær løken i skiver

  3. Vask den røde paprikaen, tørk den, frø den og skjær den i ca. 1 cm tykke skiver

  4. Vi kutter også cherrytomatene (vasket og tørket) i to

  5. Vi legger disse og resten av ingrediensene i salatbollen.

  6. For å lage vinaigretten legger vi de skrellede hvitløksfeddene og noen få saltkorn i en porter

  7. Vi knuser, tilsett pepper og fortsett å knuse

  8. Vi legger omtrent to-tre teskjeer tørket dill, hell omtrent et halvt glass olje og halvparten av eddik

  9. Emulger ved hjelp av en gaffel, pisk litt

  10. Hell vinaigretten over salaten og rør

  11. Vi serverer og konsumerer umiddelbart.

bilde: godine.co.uk


Oppdag andre oppskrifter av: Salater, Menyer for barn, Vegetaroppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.